CAKE AU MIEL

Voici une recette simple et rapide, pour avoir un gâteau moelleux et léger au bon goût de miel.

1. LES INGREDIENTS

• 250 g de beurre
• 150 g de sucre
• 100 g de miel liquide
• 5 gouttes d’arôme de rhum
• 1 pincée de sel
• 1/2 paquet de poudre à lever
• 250 g de farine bise
• 4 oeufs

2. LA PREPARATION

1. Battez le beurre en mousse et ajoutez le sucre. Le mélange doit devenir crémeux.
2. Ajoutez le miel, les oeufs, l’arôme, le sel, la poudre à lever puis la farine.
3. Faites cuire environ 45 min à 150-175°C (thermostat 5/6)