Incisez la peau des magrets de canard en croisillons et parsemez de feuilles de romarin. Réservez…
LES ASTERS VIVACES
Plantes vivaces connues et reconnues, les asters illuminent les jardins de leurs fleurs lorsque bon nombres de vivaces…
GÂTEAU AUX FIGUES
Moelleux et très savoureux, ce gâteau aux figues du jardin, est idéal pour un dessert gourmand, ou pour le goûter des enfants.
TARTE AUX TOMATES ET COURGETTES
Légumes stars de l’été, les courgettes et les tomates se cuisinent de différentes façon. Voici notre recette de la tarte aux tomates et courgettes, une recette simple rapide et tellement délicieuse.
LES GRAMINEES CADUQUES
Cette catégorie présente un vaste choix de graminées dont le feuillage bruni et disparaît en période hivernale. La souche quant à elle entre en dormance, le feuillage sera renouvelé dès le retour des beaux jours. Il est conseillé de le conserver au sec durant tout l’hiver car il offrira un gite aux auxiliaires du jardin et donnera une touche de légèreté qui s’animera sous les effets du gel et du vent. Ce feuillage sera, bien entendu, taillé au raz de la souche à partir du mois de mars.
LES GRAMINÉES PERSISTANTES
Le monde des graminées est absolument fabuleux, il en existe de toutes les tailles, de toutes les couleurs et de toutes les formes. Plus belles les unes que les autres, elles trouveront obligatoirement une place dans votre jardin. A l’ombre, au soleil, en sol sec, humide, tout est possible, il suffit de choisir les variétés adaptées.
SOUPE DE COURGETTES GLACÉES
C’est l’été, il fait beau, il fait chaud, et les légumes de saison tant attendus sont arrivés. Du coup, nous vous proposons de vous rafraichir avec la recette d’une délicieuse soupe de courgettes glacées.
PIZZA A LA ROQUETTE
Préparez une cheminée d’allumage avec 100 briquettes. Disposez les braises de manière circulaire…
RATATOUILLE AU BARBECUE
Recette traditionnelle originaire du sud de la France, la ratatouille est un plat estival composé de légumes du soleil (tomates, courgettes, aubergines, poivrons…), qui accompagne parfaitement la viande grillée. Voici la recette avec une cuisson au barbecue.
MAGRET DE CANARD AU CIDRE
Pour une viande bien tendre, enveloppez les magrets de canard dans du papier d’aluminium…