C’est l’été, il fait beau, il fait chaud, et les légumes de saison tant attendus sont arrivés. Du coup, nous vous proposons de vous rafraichir avec la recette d’une délicieuse soupe de courgettes glacées.
PIZZA A LA ROQUETTE
Préparez une cheminée d’allumage avec 100 briquettes. Disposez les braises de manière circulaire…
RATATOUILLE AU BARBECUE
Recette traditionnelle originaire du sud de la France, la ratatouille est un plat estival composé de légumes du soleil (tomates, courgettes, aubergines, poivrons…), qui accompagne parfaitement la viande grillée. Voici la recette avec une cuisson au barbecue.
MAGRET DE CANARD AU CIDRE
Pour une viande bien tendre, enveloppez les magrets de canard dans du papier d’aluminium…
DORADE À LA SAUGE AU BBQ
Mettre le thym, le romarin et le laurier à tremper dans de l’eau chaude une demi-heure avant la cuisson…
QUE FAIRE AU JARDIN AU MOIS D’AOÛT ?
L’été bat son plein, la chaleur estivale aussi, pas de doute, le mois d’août s’installe. Entre les vacances et le jardin, des compromis s’imposent car le travail ne manque pas.
BROCHETTES DE POULET AU MIEL AU BARBECUE
Vous aimez les brochettes au barbecue ? Apportez de l’originalité à vos brochettes de poulet en y ajoutant les saveurs délicieusement sucrées du miel.
COURGETTES FARCIES AU THON ET À LA TOMATE
Changez de la courgette classique farcie à la viande. Cette recette faite avec du thon est simple, efficace et diététique. Vous allez pouvoir vous faire plaisir !
LE MARC DE CAFÉ AU JARDIN ET À LA MAISON
Au même titre que les cendres, le marc de café est souvent considéré comme un déchet dont on ne sait quoi faire. Pourtant, il dispose de bien des vertus, au même titre que tous autres déchets organiques, bien connus si vous pratiquez le compostage. Il est sûr qu’il ne rejoindra plus les déchets ménagers lorsque vous aurez connaissance de toutes ses propriétés !