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Amandine

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Yorkshire Terrier
ANIMAUX, Chiens

LE YORKSHIRE TERRIER

Bien que la véracité de son origine ne soit avérée, le Yorkshire terrier serait vraisemblablement un descendant du Terrier Maltais ou du Cairn. Issus de croisements, sa naissance date de la seconde révolution industrielle, soit le début du 19ème siècle. Son nom serait issu des travailleurs d’Ecosse quittant leur comté pour rejoindre le Yorkshire (comté d’Angleterre), avec leurs chiens. C’est seulement en 1898, que le standard officiel a été établi.

Cochenille
PLANTES

LES COCHENILLES

Insecte ravageur le plus connu après le Puceron, la Cochenille n’en est pas moins dérangeante pour les plantes qu’elle colonise. Elle passe inaperçue au début mais devient vite une véritable plaie à mesure qu’elle se reproduit. Nous allons voir comment reconnaître cet insecte et s’en débarrasser. 1. DESCRIPTION 1.1. Morphologie et mode de vie La …

Desserts, RECETTES

PUMPKIN PIE – TARTE À LA CITROUILLE

Connaissez-vous la pumkin pie, cette tarte à la citrouille d’origine américaine, servie lors de la fête d’Halloween ou pendant Thanksgiving, aux Etats-Unis et au Canada. Ce dessert agrémenté d’une touche de chantilly, vous surprendra par sa douceur et son onctuosité.

Les meilleurs champignons
Automne, INSPIRATIONS & ASTUCES

LES MEILLEURS CHAMPIGNONS

L’automne arrive et les balades en forêt vont bien souvent de pair. Un après-midi ensoleillé, on enfile les bottes en famille et c’est parti pour une cueillette récréative. Toutefois, le plaisir d’une balade le panier à la main ne doit pas se transformer en intoxication. Vous le savez sans doute : mais tous les champignons ne sont pas comestibles et loin de là. Entre les amers, les toxiques, les hallucinogènes et les mortels, il est impératif de démêler le bon du mauvais. Il faut toujours être sûr de ce que l’on cueille avant d’envisager de les déguster.

Tarte aux pommes d'antan
Desserts, RECETTES

TARTE AUX POMMES D’ANTAN

Connue de tous, la tarte aux pommes est un classique de la cuisine française. Nous vous dévoilons notre recette, celle de nos grands-mères, la fameuse tarte aux pommes d’antan

Mugcake chocolat
Desserts, RECETTES

MUGCAKE

Un petit creux, une envie de gourmandise, rien de plus simple et de plus rapide que de faire un mugcake. Découvrez notre recette de mugcake au chocolat.

Jus de tomates
Apéritifs, RECETTES

JUS DE TOMATES

En été, il n’y a rien de plus agréable que de se désaltérer avec un bon jus de tomates frais, réalisé avec les tomates de son jardin. Cette boisson saine, est idéale comme apéritif sans alcool !

Pasta alla carbonara
Plats, RECETTES

PASTA ALLA CARBONARA

Rangez la crème fraîche, il y en a pas dans la véritable recette des pâtes à la carbonara ! Découvrez la vraie recette de  »Pasta alla Carbonara », et ne faites plus jamais l’erreur de mettre de la crème fraîche.