Desjardins Inspirations & Conseils
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Contrairement à ce que l’on pense, le lapin ne fait pas partie des rongeurs. Il appartient comme son cousin le, lièvre à l’ordre des LAGOMORPHES. A la fois doux, vif et malin, le lapin de grande race, comme le lapin nain, s’apprivoise facilement. Câlin, il aime les caresses et la compagnie. Pour répondre à ses besoins d’exercice, laissez-le gambader régulièrement dans la maison ou dans le jardin, hors de son clapier ou parc, mais toujours sous surveillance.
Les poules domestiques actuelles descendent d’une espèce sauvage «Gallus Gallus» très répandue en Inde, Malaisie, Indonésie. De nos jours, nous recensons plus de 200 races dont 45 françaises propres à chaque région comme l’Ardennaise en Champagne-Ardenne ou la Landaise en Aquitaine.
Le cochon d’Inde, appelé également cobaye, est originaire des montagnes péruviennes. Si autrefois il servait de nourriture aux Incas, c’est aujourd’hui un petit mammifère qui fait partie de la famille des rongeurs avec un statut de petit animal de compagnie.
Elles sont originaires d’Australie, d’Afrique, d’Amérique du Sud et d’Inde. Il en existe différentes variétés qu’on peut classer selon la taille : de 15 cm (perruche ondulée) à 40 cm (perruche à collier). Elles vivent de 10 (perruche ondulée) à 25 ans (perruche de Pennant). On peut les classer en 2 catégories : petites perruches et grandes perruches
Originaires du Sud de l’Afrique (Kenya, Tanzanie), les Inséparables (Agapornis) sont appelés ainsi car leurs couples restent unis pour la vie. Ces petits perroquets avec un bec crochu et des pattes adaptées à l’escalade sont très sociables, discrets et excellents reproducteurs.
Le canari ou serin des Canaries, est originaire de l’archipel des Açores, de Madère et des îles Canaries. Il fut introduit en Europe par les Espagnols au XVème siècle qui en faisaient un commerce florissant en ne vendant que les mâles. Ce n’est qu’au XVIIème siècle que des Italiens réussirent un élevage en important des femelles en fraude.
L’Octodon ou Dègue du Chili en tant qu’animal de compagnie est nouveau dans nos foyers puisqu’il est apparu en Europe en 1970. Originaire du Chili en Amérique du Sud, il vit essentiellement dans des biotopes herbacés en groupes familiaux de 5 ou 6 individus organisés en véritables colonies.
Originaire du désert de Syrie, le hamster fut découvert en 1839. C’est aujourd’hui un animal de compagnie fort convoité, surtout par les enfants. Attentif et curieux avec ses yeux ronds pétillants, il est vif et étonne sans cesse par ses tours d’acrobate intrépide.
Le canari ou serin des Canaries, est originaire de l’archipel des Açores, de Madère et des îles Canaries. Il fut introduit en Europe par les Espagnols au XVème siècle qui en faisaient un commerce florissant en ne vendant que les mâles. Ce n’est qu’au XVIIème siècle que des Italiens réussirent un élevage en important des femelles en fraude.
Savoureuse et rapide à préparer, laissez vous tenter par cette recette de blanquette à la mer au saumon et poireau.