Préchauffez votre four à 180°. Tamisez la farine avec la levure. Battez les œufs, puis ajoutez la farine et la levure. Bien mélanger en versant peu à peu le lait…
TARTELETTES DE TOMATES CERISES
Déroulez la pâte feuilletée. Découpez des disques d’environ 7 cm. Étalez un peu de thoïonade sur la pâte – Disposez 3 tomates sur chacun des disques…
TARTELETTES DE FRUITS ROUGES
Faites dorer la poudre d’amandes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de fleur de sucre à la vanille, puis réservez…
COMPOTEE D’ABRICOTS
Dénoyautez les abricots, et coupez-les en quatre. Versez-les dans une casserole avec le sucre et un peu d’eau. Faites cuire quelques minutes et retirez du feu
BROCHETTES GRILLEES (sauté de boeuf)
Dans un bol, fouettez les ingrédients de la marinade avec 4 cuillères à soupe d’eau. Coupez le boeuf en dés de 2 cm….
SAUMON FUME (chantilly à l’aneth)
Mélangez dans un bol le sel, le sucre, le mélange 5 baies et l’aneth. Posez le filet de saumon dans une bassine (côté peau en bas) et recouvrez de la préparation…
POELEE DE LEGUMES (façon ratatouille)
Préchauffez le barbecue à 200 °C. Pelez les tomates en les plongeant quelques secondes dans de l’eau bouillante puis les couper en dès
SOUPE DE FRAISE
Effeuillez la menthe (gardez quelques feuilles pour la décoration). Versez le sucre dans une casserole et ajoutez l’eau
MES CUPCAKES GOURMANDS
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MES CHOCOLATS MAISON
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