La blanquette de veau est l’un des plats préférés des Français. Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle qui fera l’unanimité à votre table, avec les morceaux de veau des éleveurs normands. Bien tendre, coupée en morceaux accompagnée de légumes et d’aromates, c’est la recette de la blanquette de veau à l’ancienne.
CHAPON DE NOËL À LA MOUTARDE ET AUX TRUFFES
Met incontournable de Noël, le chapon peut se cuisiner et être agrémenté de différentes façons. Voici notre recette à la moutarde et aux truffes.
VIN CHAUD DE NOËL
Boisson traditionnelle pendant les fêtes de fin d’année, on retrouve le vin chaud de Noël sur les marchés de Noël, ou encore dans les stations de ski. Voici la recette, pour le faire chez vous.
BISCUITS SABLÉS DE NOËL
Aux amandes, à la cannelle, aux pépites de chocolats… Les biscuits de Noël se déclinent en d’innombrables variantes et formes.
Laissez-vous tenter par cette recette simple et rapide.
PUMPKIN PIE – TARTE À LA CITROUILLE
Connaissez-vous la pumkin pie, cette tarte à la citrouille d’origine américaine, servie lors de la fête d’Halloween ou pendant Thanksgiving, aux Etats-Unis et au Canada. Ce dessert agrémenté d’une touche de chantilly, vous surprendra par sa douceur et son onctuosité.
TARTE AUX POMMES D’ANTAN
Connue de tous, la tarte aux pommes est un classique de la cuisine française. Nous vous dévoilons notre recette, celle de nos grands-mères, la fameuse tarte aux pommes d’antan
JUS DE TOMATES
En été, il n’y a rien de plus agréable que de se désaltérer avec un bon jus de tomates frais, réalisé avec les tomates de son jardin. Cette boisson saine, est idéale comme apéritif sans alcool !
PASTA ALLA CARBONARA
Rangez la crème fraîche, il y en a pas dans la véritable recette des pâtes à la carbonara ! Découvrez la vraie recette de »Pasta alla Carbonara », et ne faites plus jamais l’erreur de mettre de la crème fraîche.
TIRAMISU AU CARAMEL DE NORMANDIE
Changez de la traditionnell recette du tiramisu, et surprenez vos invités avec cette recette à base de caramels mous. Un véritable délice pour tous les gourmands !