Dans un récipient, diluez la levure fraîche avec de l’eau tiède et laissez reposer 10 minutes…
MOULES AU CURRY ET AU LAIT DE COCO
Bien nettoyer les moules en les grattant…
BAVETTE AUX ÉCHALOTES CARAMÉLISÉES ET POTATOES – WEBER
Cette recette de bavette aux échalotes caramélisées accompagnée de potatoes est une manière simple de revisiter le steak – frites du dimanche au barbecue.
CÔTE DE BŒUF CHIMICHURRI AU BARBECUE
Grand classique de l’été, la côte de bœuf au barbecue se décline en de nombreuses recettes. Laissez-vous tenter par notre recette au chimichurri, cette sauce d’origine sud-américaine.
SAUMON FUMÉ
Versez le rhum brun dans un plat supportant la chaleur, déposez le filet de saumon…
MES PÂTES A L’ENCRE DE SEICHES
Envie d’une ambiance Italienne ? Essayer nos « pasta italiana » à l’encre de seiches, à déguster à deux !
MAGRETS DE CANARD MIEL / ÉCHALOTTES
Pour préparer les magrets…
POULET GRILLÉ ET SA SALSA DE TOMATES – WEBER
Cet été surprenez vos invités avec un bon poulet cuit au barbecue, agrémentez d’une sauce salsa à la tomate pour relever le tout.
POT-AU-FEU
S’il y a un plat de saison en ce moment, c’est bien le pot-au-feu. Plat traditionnel de la cuisine Française, il apporte réconfort et convivialité autour de la table en hiver.
BLANQUETTE DE VEAU
La blanquette de veau est l’un des plats préférés des Français. Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle qui fera l’unanimité à votre table, avec les morceaux de veau des éleveurs normands. Bien tendre, coupée en morceaux accompagnée de légumes et d’aromates, c’est la recette de la blanquette de veau à l’ancienne.