Loin de l’effervescence du printemps et de l’été, le potager en hiver est nettement plus calme. La nature s’endort avec le froid dominant, le vent, la neige et la grisaille omniprésente. Les rares journées ensoleillées ne suffisent pas à créer une dynamique végétale propice à la croissance en extérieur. Toutefois, certaines choses restent à faire, que ce soit pour les retardataires ou pour les plus chanceux pratiquant la culture sous serre.
![Potager hiver](https://www.desjardins-inspirations.fr/wp-content/uploads/Potager-hiver-260x200.jpg)