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1. LES INGREDIENTS
– 75 g de chocolat noir
– 1 gousse de vanille
– 20 cl de lait entier
– 15 cl de crème liquide
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 2 guimauves coupées en morceaux
2. LA PREPARATION
Faites fondre
le chocolat dans une casserole. Ajoutez le lait et la crème puis la vanille, tout en chauffant à feu moyen. Ajoutez ensuite le sucre et la guimauve et chauffez jusqu’à ce que tout soit fondu. Ensuite, plus longtemps vous chaufferez et plus épais sera le chocolat chaud. Ajoutez un bâtonnet de cannelle pour épicer votre chocolat !
