L’OIE NORMANDE

Nom commun : L’oie normande

Nom scientifique : Anser

Famille : Anatidés

Genre : Anser

Origine : Normandie, France

Taille : environ 89 cm de hauteur

Poids : Pouvant aller de 4 à 6 kg

Durée de vie : environ 8-10 ans

Statut juridique : Il n’y a pas de procédures particulières pour l’acquisition d’une oie

 

1. LES CARACTERISTIQUES :

L’oie normande est un oiseau aquatique, qui peut aller sur l’eau, de plus elle est palmipède c’est-à-dire qu’elle a les pattes palmées. Elle est aussi très rustique et d’élevage facile, tout débutant peut acquérir une oie dans son poulailler ou sa basse cour.

On les distingue facilement grâce à leur dimorphisme c’est-à-dire leur différence de couleur. Le mal (le jars) est de couleur blanche alors que la femelle (l’oie) est de couleur grise et blanche. L’oie normande a de grandes ailes, elle peut voler, pour éviter ceci il est conseillé de leur couper les plumes si elles sont adultes ou des les éjointer si elles sont oisons.

L’oie normande est de taille moyenne environ 89 cm de hauteur et d’une envergure de 145 à 180cm.

Le jars pèse entre 4.5 à 5.5 kg et vit de 4 à 5 ans, l’oie pèse de 4 à 5 kg et vit de 7 à 8ans.

L’oie normande, comme toutes les oies est un animal assez sauvage, même s’il est possible de l’apprivoiser dès son plus jeune âge. Le jars en particulier peut être agressif et attaque pour pincer lorsqu’il se sent menacé. Il a souvent un comportement agressif lors de la période de reproduction, lorsque la femelle couve, il protège sa femelle et ses futurs petits.

      

2. L’HABITATION :

Animal grégaire, c’est-à-dire qui vit en bandes avec ses semblables. Le jars est polygame il peut avoir de 3 à 5 femelles.

L’oie normande peut vivre en basse cour et cohabiter avec d’autres espèces telles que les poules et les canards. Elle peut aussi être intégrée dans une exploitation avec un verger. Elle a besoin d’espace avec de l’herbage pour pouvoir se nourrir et se promener, c’est une bonne tondeuse d’appoint.

Un petit abri est nécessaire pour qu’elle puisse s’abriter en cas de mauvais temps mais surtout lorsqu’elle va couver.

Un petit bassin pour qu’elle puisse boire, elle peut aussi être mise près d’une marre dans laquelle elle pourra se baigner.

Vous pouvez aussi vous servir d’oie pour garder votre maison ou bâtiment, le jars peut remplacer un chien de garde.

 

3. L’ALIMENTATION :

L’oie normande est une oie d’herbage, c’est une grande consommatrice d’herbe. Elle aime aussi les pommes et les fruits véreux (fruit avec des petits vers) qui tombent avant les autres en automne.

Elle mange aussi du blé, du mais en grain ou concassé, des restes de vos légumes, salades, fanes de radis, pain dur.

Si elle est en liberté, l’oie trouvera seule ce qu’elle peut manger ou non, elle sélectionne elle-même son alimentation. Elle ne nourrit principalement comme les poules.

                       

4. LA REPRODUCTION :

L’oie normande a une reproduction saisonnière, la période de ponte ne dure que trois mois, de mars à fin mai. L’oie couve seule ses œufs, mais vous pouvez l’aider à gagner de la chaleur avec de la paille, un abri. L’incubation dure entre 28 et 30 jours jusqu’à éclosion.

Elle pond entre 8 et 15 œufs par an, un œuf à un poids d’environ 120g.

Après l’éclosion, l’oison est mouillé, il lui faudra plusieurs heures pour se sécher, ils se développent et grossissent rapidement.

Pour savoir si les œufs de l’oie sont pleins c’est-à-dire fécondés, vous pouvez les mirer à l’aide d’une lampe.

Il est aussi possible de manger les œufs d’oie juste après la ponte, puisque l’oison ne sera pas développé, il faut 28 à 30 jours pour réussir à avoir des oisons. Les œufs d’oie sont aussi bons que ceux des poules, ils peuvent être utilisés pour faire des gâteaux.

 

Au moment de la période de reproduction, il est important de faire attention au jars qui devient agressif et peut attaquer n’importe quelle personne qui entre dans le poulailler ou l’enclos.