Après un repas riche, ou simplement pour se sentir mieux dans son corps, cette recette d’infusion detox à base de produits naturels, est simple et rapide à réaliser.
1. LES INGRÉDIENTS
- 500 ml d’eau
- 2 cm de gingembre frais
- jus d’un citron
- 1 cuillère à soupe de miel
2. LA PRÉPARATION
- Pour commencer, faites chauffer de l’eau dans une casserole ou une boulloir, mais attention à ne pas la faire bouillir
- En attendant que l’eau chauffe, épluchez et râpez le gingembre et pressez le jus d’un citron.
- Dans un récipient, laissez infuser le gingembre, le jus de citron et l’eau pendant 3 à 5 minutes.
- Ajouter le miel et mélangez bien.
- Filtrez, mettez au frais, sortez les glaçons et dégustez !
Pour commencer, faites chauffer de l’eau dans une casserole ou une bouilloire, mais attention à ne pas la porter à ébullition, l’eau doit être chaude, mais pas brûlante.
Pendant ce temps, épluchez soigneusement un morceau de gingembre frais d’environ 5 cm. Râpez-le finement à l’aide d’une râpe ou hachez-le très finement à l’aide d’un couteau.
Pressez le jus d’un citron et mettez-le de côté. Si vous souhaitez une boisson plus acidulée, vous pouvez également ajouter quelques zestes de citron pour intensifier les arômes.
Dans un récipient, déposez le gingembre râpé, le jus de citron et les éventuels zestes. Versez l’eau chaude dessus et laissez infuser le tout pendant 3 à 5 minutes.
Ensuite, ajoutez une cuillère à soupe de miel (par exemple, du miel d’acacia ou de thym). Mélangez bien jusqu’à ce que le miel soit entièrement dissous.
Filtrez la boisson à l’aide d’une passoire fine pour retirer les morceaux de gingembre et de zeste. Laissez refroidir complètement, puis placez au réfrigérateur pour une boisson rafraîchissante.
Dégustez cette boisson revitalisante et pleine de saveurs à tout moment de la journée !
Notre suggestion : vous pouvez ajouter un peu de menthe, de romarin frais ou de thym frais à cette recette d’infusion detox.
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