Pour 2 personnes
1. LES INGRÉDIENTS
- 10 fraises
- 50 g de chocolat au lait
- 50 g de chocolat blanc
2. LA RECETTE
Lavez et séchez les fraises.
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie, en remuant régulièrement.
Une fois le chocolat fondu, laissez cuire 2-3 minutes tout en continuant de remuer, pour que le chocolat épaississe.
Piquez chaque fraise avec un pic en bois puis les enrober de chocolat.
Laissez durcir en piquant les sucettes sur un support.
Faites fondre le chocolat blanc de la même manière que le chocolat au lait.
Mettez le chocolat blanc dans une poche à douille ou dans un sac congélation.
Coupez un tout petit bout d’un coin et presser pour faire sortir le chocolat et former des traits/filaments de chocolat blanc pour décorer vos fraises.
Dégustez les sucettes dans la journée.
