Pour une viande bien tendre, enveloppez les magrets de canard dans du papier d’aluminium…
LE BAISER DE GUENIÈVRE
Pilez de la glace ainsi que 6 belles fraises et ajoutez 3 feuilles de basilic dans un grand verre. Arrosez-le tout de 1 cl de jus de citron…
BLINIS DE NOËL AU SAUMON FUMÉ, POIREAUX ET CIDRE
Lavez les poireaux et coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle. Ajoutez le cidre…