Quoi de mieux qu’un bon plat de pâtes à l’italienne pour régaler vos convives ? Accompagné de jambon cru salé et séché ainsi que de petits pois, vous ferez l’unanimité.
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Desjardins Inspirations & Conseils
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Quoi de mieux qu’un bon plat de pâtes à l’italienne pour régaler vos convives ? Accompagné de jambon cru salé et séché ainsi que de petits pois, vous ferez l’unanimité.
Faites fondre le beurre, incorporez la farine et mélangez bien en laissant chauffer à feu doux pendant 5 min…
Tamisez les farines dans un grand récipient. Mélangez les ingrédients à la fourchette…
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile de tournesol …
Envie d’une ambiance Italienne ? Essayer nos « pasta italiana » à l’encre de seiches, à déguster à deux !
Rangez la crème fraîche, il y en a pas dans la véritable recette des pâtes à la carbonara ! Découvrez la vraie recette de »Pasta alla Carbonara », et ne faites plus jamais l’erreur de mettre de la crème fraîche.