Lavez les poireaux et coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle. Ajoutez le cidre…
GRAVLAX DE SAUMON AUX FLEURS D’HIBISCUS
D’origine suédoise, le gravlax est une spécialité culinaire des pays nordiques, à base de saumon cru. Essayez notre recette avec des fleurs d’hibiscus.